VKA Cocktail

10 Aprile 2015 in cocktail, drink@pedia da Marcello Fittipaldi

Ingredienti

4/10 Vodka
3/10 Maraschino Luxardo
3/10 Amaretto Disaronno

Guarnizioni

Fiocchi di sale
Zucchero e granella di mandorle
Ciliegia
Arancio e crunch alle mandorle

Preparazione

Versate 3 cl di vodka VKA, 1,5 cl di Maraschino Luxardo e 1,5 cl di Amaretto Disaronno nel mixing-glass, mescolate energicamente e filtrate in coppa ben gelata.

Una ricetta originale studiata da Vodka VKA per un cocktail con un avvolgente e persistente aroma di mandorla amara disciolta in vodka fresca e pura, con il richiamo dolce-amaro della ciliegia marasca. Ottimo per abbinamenti con il cioccolato allo cherry, amaretti, mandorle salate ma anche, e soprattutto, con un filetto di cervo brasato alle ciliegie, magari preceduto da una crema di zucca gialla all’Amaretto.

Questa ricetta è stata concessa a drink@drink da Vodka VKA.

Da provare assolutamente:

Marcello Fittipaldi

A quattordici anni trova il suo “primo amore” in una bottiglia di grappa artigianale lucana. La relazione con la conterranea da 40°, però, non dura a lungo. Assetato di nuove “avventure”, percorre su e giù l’Italia e l’Europa, spingendosi in Cina e Stati Uniti. Tra cocktail, birre e distillati d'ogni sorta, quando si ritrova nel Chianti, in Toscana, scopre nel vino il suo "vero amore" e decide di trasferirsi a Firenze, vicino alle vigne del Gallo Nero.

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