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vini rossi

“ES” un Primitivo di Manduria veramente DOC
Bar Due Colonne a Rovereto: un tuffo nel passato
Quasi per caso, durante una vacanza in Trentino di qualche tempo fa e orami fuori stagione, accompagnato da una gentile roveretana che evidentemente era ben consapevole dell’impatto che quella visita avrebbe avuto sulla mia psiche, ho avuto la possibilità (e la fortuna) di visitare il Bar Due Colonne di Rovereto, un vecchio albergo dell’800 accanto al Municipio della cittadina della provincia di Trento. Sì, “visitare”… lo storico bar delle Due Colonne si visita, prima di tutto. Proprio come si fa con il Mart, poco distante. Poi si beve. Si visita per sentire l’odore della storia, così fortemente persistente e caratterizzata[...]
Vino e bicilindriche italiane: il Desmorosso
Se dico Ducati, tutti pensano al rosso della moto che vince un campionato mondiale GP, ad una storica azienda che si è trasformata passando dalla produzione di componenti per radio a un brand di moto conosciuto in tutto il mondo. Se dico JP BARI, molti non lo sanno, ma è una società di servizi che opera anche nel settore della ristorazione. Nata dalla creatività di Paolo Bari, titolare di un’importante realtà del panorama gastronomico non solo nel vicentino ma di tutto il nord Italia, e punto di partenza per escursioni sui Colli Berici e le Ville Palladiane. Se dico Le[...]

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