Avevamo dato notizia qualche post fa dell’approssimarsi della finale del Barman Day, il concorso organizzato da Fiepet (sindacato di settore interno a Confesercenti) per valorizzare i tanti bravi barman che ogni giorno ci offrono ristoro nei locali e bar sparsi in tutta Italia. Ed ecco i risultati. Come previsto la finalissima nazionale ha avuto luogo a Genova il 24 novembre, tra le altre manifestazioni tenutesi all’interno di Più Menù Expo, fiera tutta incentrata sull’Horeca e sul mondo della ristorazione. I dodici barman vincitori delle selezioni regionali si sono affrontati nelle tre diverse categorie previste, pre-dinner, after-dinner e soft drink, dando[...]