Comments on: Un Vodka Gimlet al Caffè del Moro di Firenze

By: totò

totò — Wed, 16 Jul 2008 16:13:10 +0000

hai ragione godot, la ricetta classica non prevede zucchero, però è molto comune l’aggiunta di una punta di zucchero proprio per attenuare l’asprezza tipica del gimlet. non ne ordinano molti nel mio bar ad Ancona, ma credo che sarebbero anche meno se non li “ammorbidissi” un po’. Questione di gusti…

By: godot

godot — Tue, 15 Jul 2008 12:56:11 +0000

ciao jhonny sono un barman molto attento e (così dicono) preparato, ho lavorato e lavoro in molti locali di milano, volevo solo fare una piccola corrazione, il gimlet è per antonomasia uno dei cocktails più aspri in assoluto e se vi hai trovato tracce di zucchero qualcosa non va….la ricetta originale prevede 1/2 di distillato (gin,vodka,tequila(ottimo, ovviamente con corona di sale) o rum) e 1/2 di succo di lime.io personalmente lo prediligo con lime spremuto, servito in coppa martini!

By: travisbickle

travisbickle — Mon, 19 May 2008 09:34:04 +0000

confermo il vodka gimlet… sabato ne ho presi un paio… davvero perfetti. CIAO

By: Marcello Fittipaldi

Marcello Fittipaldi — Mon, 28 Apr 2008 16:05:02 +0000

Sono pienamente d’accordo con te jhonny… l’Antico Caffé del Moro continua a essere uno dei migliori cocktail bar di Firenze. Ci sono tornato giovedì sera per una caipiroska impeccabile… Non c’è dubbio questo posto è una certezza.

By: jhonny

jhonny — Sat, 26 Apr 2008 08:44:39 +0000

Sono stato al Bar des Artistes la settimana scorsa e ho seguito il vostro suggerimento: ho bevuto un vodka gimlet.
Devo dire che il servizio non mi è sembrato estremamente veloce, ma la preparazione e l’elevata qualità del drink sicuramente giustifica la cosa.
A mio avviso il Café degli Artisti deve essere uno dei punti di riferimento per gli amanti del buon bere a Firenze.

By: Drink a drink » MayDay dal centro di Firenze

Drink a drink » MayDay dal centro di Firenze — Sun, 05 Aug 2007 21:14:19 +0000

[…] compenserà ampiamente il trèspolo che vi hanno lasciato gli amici. ;) Come anche all’Art Café qui si beve con calma e consapevolezza, i barman si prendono tutto il tempo necessario per […]