for a better drinking experience

international bartenders association
Abbiamo visto quali sono le origini del termine cocktail, tra mito e leggenda, ma c’è un giorno preciso al quale è possibile far risalire ufficialmente la nascita della parola cocktail?
Ebbene sì. Come spesso accade in certi casi, viene usata per la prima volta quasi per gioco, prendendosi burla di una delle invenzioni più esilaranti e al contempo tragiche dell’intera umanità: la politica.
Era il 6 Maggio 1806

Continua a leggere »

Tags: , , ,

cocktail
Anzi, non sai cosa bevi: vi siete mai chiesti quante sono le persone che conoscono il significato della parola “cocktail“?
Beh, io sì: ho fatto un piccolo sondaggio tra amici amanti di aperitivi, cocktail e long drinks: conoscono le ricette, i migliori bar dove andare a bere, i bicchieri giusti… ma sono veramente pochi quelli che conoscono il significato e le origini della parola cocktail. Anche perché, va detto, non sono certo così chiare: di certo c’è solo il fatto che il termine non ha niente a che vedere con il nome volgare dell’attributo sessuale maschile in lingua inglese, così almeno plachiamo subito gli animi di bigotti, benpensanti e ninfomani.
Eccovi una serie di spiegazioni del termine cocktail e un po’ di storia: adottate una di queste quando vi chiederanno “Cosa significa cocktail?” e potete stare certi del fatto che non starete sbagliando.

Continua a leggere »

Tags: , ,

gambrinus-montecatini.jpg
Pur essendo toscano ammetto di non frequentare molto Montecatini Terme, forse più per uno stupido pregiudizio (nell’immaginario collettivo Montecatini si associa spesso, in modo quasi automatico, allo stile di vita dei ricchi imprenditori e alle loro accompagnatrici) che per un motivo veramente valido.
Ed è con questo spirito che insieme ad un buon amico con il quale siamo soliti organizzare le serate in puro stile “andiamo in quella direzione lì” mi è capitato di trascorrere una piacevole e tranquilla serata in uno dei bar storici di Montecatini Terme: il Café Gambrinus, che in occasione del periodo estivo ha allestito bancone bar, ombrelloni e tavolini nella bella piazza antistante. Continua a leggere »

Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,

Giannini: IL bar a Villa Saletta

bar giannini a villa saletta
No, quell’articolo determinativo tutto in maiuscolo nel titolo di questo post non è un errore: è assolutamente voluto. Perché?
Perché Il Giannini è uno dei pochi bar, o forse l’unico, nel quale vi viene garantito un viaggio nel tempo di almeno 30 anni che vi catapulterà in un bar decisamente anni 70/primi 80: quei bar dove si andava a bere un caffé (corretto), fumare (perché ancora si poteva fumare nei bar), giocare a carte (perché ancora si potevano scommettere 100 Lire), mangiare un panino (anzi, farsi fare un panino) col prosciutto toscano e pane casalingo, leggere il giornale, bere un gottino di vino o magari un ponce, ma dove si comprava anche la schiuma da barba, il deodorante, le cartoline, la pasta… e la lista potrebbe andare avanti per molte altre righe di testo, ma è giunto il momento di svelarvi un po’ della magia del Bar Giannini di Villa Saletta. Continua a leggere »

Tags: , , , , , , , , , , ,