Nel torrido maggio di questo 2009 ci è toccato in sorte come Sideways di passare un fine settimana di lavoro (il Festival Nazionale dell’Installatore) sulla riviera adriatica, nella placida e accogliente Pesaro.
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Intervista a Ursula Chioma
Posted in interviste on feb 16th, 2009
Ursula Chioma, bartender al prestigioso Hotel Cristallo di Cortina d’Ampezzo e miglior barman dell’anno alla 59ima edizione del Concorso Nazionale AIBES, risponde a dieci domande di drinkadrink.
Cocktail Martini
Posted in videodrinks on gen 8th, 2009
Ingredienti:
Gin – 8/10 – Martini Dry – 2/10
Guarnizioni:
Olive o Lemon Twist
Preparazione:
Raffreddate un martini glass con del ghiaccio. Ripetete l’operazione in un boston (o un tumbler), avendo cura di non lasciare acqua sul fondo, quindi versate 2/10 di Martini Dry e 8/10 di Gin di qualità. Miscelate energicamente col bar spoon. Buttate il ghiaccio dal martini [...]
Intervista a Francesco Cione (prima parte)
Posted in interviste on dic 16th, 2008
10 domande a Francesco Cione, premio Angelo Zola 2008 ai campionati AIBES.