I grandi eventi vanno celebrati con un gran brindisi, non si discute. E se una laurea o un matrimonio meritano l’apertura della bottiglia più preziosa in cantina, è naturale che l’inaugurazione della più grande ruota panoramica del mondo meriti la creazione di un cocktail dedicato.
Non è bastato un round finale con punteggio incredibile al nostro Fabio Bacchi per aggiudicarsi il titolo di Campione del Mondo IBA 2007: l’ambito premio assegnato annualmente dall’International Bartenders Association è andato all’estone Krista Meri col suo Golden Autumn. Terzo il lettone Andric Noreikis, a confermare che l’Europa dell’Est continua a sfornare barman di grande professionalità e inventiva. La 75sima edizione del più prestigioso concorso planetario per barman si è tenuta a Kaohsiung City, porto meridionale dell’isola di Taiwan dal 22 al 27 novembre e ha visto alternarsi dietro al bancone 49 tra i migliori nomi del bartending mondiale.
