Confesso che uscito dalla libreria e immersomi nel fluido andirivieni del centro, ho provato uno strano e confortevole senso, misto di consapevole e religioso. Camminare tra la gente con sottobraccio il monolitico vangelo degli amanti del buon bere, appena stampato in Italia con soli 145 anni di ritardo da Feltrinelli, mi ha fatto sentire alla stregua di un predicatore che annuncia la venuta del Blue Blazer. Tutto tronfio facevo in modo che l’attraente copertina arancio del libro fosse ben visibile, attento a che sembrasse assolutamente casuale, nella speranza che l’occhio di qualcuno cogliesse quel titolo epico e definitivo: Il manuale del vero gaudente ovvero Il grande libro dei drink. Continue Reading »
Pochi, non difficili accorgimenti preliminari sono indispensabili per essere pronti in qualsiasi momento a sublimare l’alcool in delizia. Oggetti, attrezzi e arredi di cui fornire la propria casa, senza dover necessariamente spendere una fortuna: c’è barware per ogni tasca, anche se raramente come in questo settore la qualità fa la differenza. A partire dai bicchieri.
Magari siete dei barman professionisti. O magari delle zie a caccia di rimedi contro il mal di testa. Per questi due casi il primo post de Il miglior bar del mondo è inutile. Per tutta la risma di casi nel mezzo, invece, potrebbe non esserlo. Perché avere una cucina ben fornita non significa necessariamente avere l’occorrente per preparare dei buoni drinks o trasformare una normale cena in una degustazione indimenticabile per i vostri ospiti.
Ma andiamo con ordine.
