Posted in sideways on nov 30th, 2008
Ogni cocktail ha un suo perché: profumi, gusti e colori sono il risultato di particolari combinazioni di ingredienti, tra loro uniti in modo unico, basti pensare che è sufficiente miscelare anziché shakerare per dare al drink un gusto profondamente diverso. Nonostante queste particolari varianti in gioco, è possibile seguire dei criteri che ci potranno aiutare [...]
Posted in eventi e manifestazioni on nov 29th, 2008
Avevamo dato notizia qualche post fa dell’approssimarsi della finale del Barman Day, il concorso organizzato da Fiepet (sindacato di settore interno a Confesercenti) per valorizzare i tanti bravi barman che ogni giorno ci offrono ristoro nei locali e bar sparsi in tutta Italia. Ed ecco i risultati.
Posted in eventi e manifestazioni on nov 17th, 2008
Sta macinando consensi selezione dopo selezione, e non fatichiamo ad immaginare che sarà ampiamente positivo il bilancio finale della prima edizione del Barman Day, un vero e proprio campionato dedicato ai barman di tutta Italia.
Posted in sideways on ago 12th, 2008
Abbiamo visto quali sono le origini del termine cocktail, tra mito e leggenda, ma c’è un giorno preciso al quale è possibile far risalire ufficialmente la nascita della parola cocktail? Ebbene sì. Come spesso accade in certi casi, viene usata per la prima volta quasi per gioco, prendendosi burla di una delle invenzioni più esilaranti [...]
