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2she

Torniamo a parlare di flair su drinkadrink, visto che è alle porte un evento di una certa importanza nel panorama del freestyle. Sabato 12 aprile al 2she’ di Locarno avrà luogo la settima edizione di StationFC, o per esteso Station Flair Contest: concorso riconosciuto al terzo livello dalla World Flair Association, associazione di barman “spettacolari” che promuove nel mondo concorsi di ogni livello dedicati a questa affascinante branca del bartending.

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Firenze da bere

Rieccomi a Firenze per il week end. Dopo il primo mese dal mio trasferimento a Roma sono tornato per sistemare alcune cose, e ho approfittato per passare la serata con i miei amici in giro per la città.
Dopo un paio di ottimi “coloniale“, cocktail inventato da Omar del vecchio Strizzi bar (di cui un giorno parleremo a dovere come merita), finiamo alla FLOG per la serata organizzata da radio Rock FM con la partecipazione di Roberto Freak Antoni.
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Cocktail Carousel: i cocktail a casa tua come nei migliori locali

Per un attimo fingiamo che siate in grado di prepararvi i migliori cocktail del mondo, magari coadiuvati dai nostri video tutorial o da tool on-line, come il widget gratuito reso disponibile da Apple, grazie al quale è possibile disporre di molte ricette per la preparazione dei cocktail sul proprio computer Macintosh.
Ammettiamo anche che stasera non abbiate voglia di recarvi al vostro locale preferito, ben consci del fatto che il miglior bar del mondo è casa vostra.
La ricetta c’è.
Gli ingredienti ci sono (basterà ricordarsi di fare la spesa, magari un giorno vi suggeriremo anche quali liquori acquistare).
A questo punto però, sorge il quesito: come preparare un cocktail a casa vostra?
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caipiroska alla fragola allo Station GalleryQualche anno fa un’amica mi ha fatto conoscere lo Station Gallery, un ristorante a due passi dalla piccola stazione ferroviaria di Rosignano Marittimo: molto carino, atmosfera simpatica, una strizzatina d’occhio alla nouvelle cusine.Se non ricordo male deve il suon nome alla sua antica destinazione: il deposito bagagli della stazioncina ferroviaria di questa località balneare.Mangiammo e bevemmo bene, sia i vini sia i cocktail.In particolare, nonostante non la ami particolarmente, mi venne suggerita una caipiroska alla fragola. Continue Reading »

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