Verona non è solo la città di una delle storie d’amore più conosciute d’Italia, per drinkadrink e non solo, è soprattutto la città che ospita la più grande manifestazione italiana dedicata al mondo del bere. Il Vinitaly di Verona, vi ricordiamo le date dal 3 al 7 aprile, giunge alla sua 42a edizione e si preannuncia un’edizione ricca di sorprese. “Another love story in Verona”questo lo slogan con cui viene pubblicizzato l’evento, sottolineando che vino e passione sono indissolubilmente legati. Recentemente sono stato a Verona qualche giorno per lavoro, le uscite in solitaria non mi sono mai dispiaciute, soprattutto quando mi trovo in una città che non conosco molto bene. Continue Reading »
Questo weekend avevo ospiti e il mio Cocktail Carousel era tristemente scarico: sono dunque andato a fare la spesa in piena zona commerciale di Navacchio (tra Pisa e Cascina, praticamente dietro casa) per acquistare l’indispensabile per preparare un aperitivo ai miei ospiti.
La spesa al centro commerciale è forse il modo più scontato, banale e stressante per trascorrere il sabato pomeriggio.
Credo venga subito dopo la domenica pomeriggio all’Ikea con moglie e figlio nel passeggino.
Roba da augurare al peggior nemico.
All’uscita ero così sconvolto da pianti di bambini, massaie isteriche in piena battuta di caccia al “3 X 2″ e mariti sull’orlo del suicidio, che ho visto un miraggio: un american bar! Continue Reading »
Un po’ nascosto in un vicolo a pochi metri dal Lungarno Pacinotti e a due passi da Piazza Garibaldi, nella piena zona universitaria di Pisa, ci si può imbattere nel Pick a Flower, un locale dove pranzare, cenare o, molto più semplicemente, prendere un aperitivo o bere qualcosa dopo cena.
Il mio vagabondaggio universitario -sia come studente, sia come estimatore delle grazie femminili studentesche- mi ha visto più volte bighellonare al Pick a Flower (a Pisa conosciuto semplicemente come “Pick”) in passato, anche se devo dire che la difficoltà nel trovare parcheggio in zona mi ha sempre scoraggiato un po’.
Durante i miei anni da studente, ormai lontani, un mio caro amico-collega viveva proprio sopra al Pick: ogni scusa era buona per andare a preparare un esame da lui. E ogni scusa era buona per scendere al piano sotto e ritrovarci davanti ad una birra.
Per un attimo fingiamo che siate in grado di prepararvi i migliori cocktail del mondo, magari coadiuvati dai nostri video tutorial o da tool on-line, come il widget gratuito reso disponibile da Apple, grazie al quale è possibile disporre di molte ricette per la preparazione dei cocktail sul proprio computer Macintosh.
Ammettiamo anche che stasera non abbiate voglia di recarvi al vostro locale preferito, ben consci del fatto che il miglior bar del mondo è casa vostra.
La ricetta c’è.
Gli ingredienti ci sono (basterà ricordarsi di fare la spesa, magari un giorno vi suggeriremo anche quali liquori acquistare).
A questo punto però, sorge il quesito: come preparare un cocktail a casa vostra? Continue Reading »
Tagliate la scorza di un limone facendo attenzione a non includere il bianco del limone stesso. Tagliate una fettina d’arancia. Direttamente nel tumbler versate ghiaccio fino all’orlo e mescolate con un cucchiaio da bar (bar spoon), in modo da raffreddare il bicchiere omogeneamente. Buttate l’acqua formatasi nel tumbler. Versate il Campari e il Martini Rosso, completando il tutto con della soda. Miscelate bene e guarnite con la fettina d’arancia. Per ultimo strizzate la scorza del limone attorno al bordo del tumbler, prima di deporla accanto all’arancia. Servite subito.
