Commenti a: Strizzi Bar: frutta e flair nella nuova gestione di un mitico locale di Firenze

Di: Marcello Fittipaldi

Marcello Fittipaldi — Wed, 09 Apr 2008 14:55:07 +0000

APERTO FINO ALLE 24:00!!!
Ieri sera ho scoperto, con grande gioia, che lo STRIZZI BAR ha cambiato orario di chiusura che slitta alle 24:00 con apertivo fino alle 21:30…MITICO !!!
Ah, dimenticavo: sono anche in attesa della pedana esterna…
Ci vediamo da Omar… CIAO

Di: Migna

Migna — Sun, 20 Jan 2008 13:45:28 +0000

Piazza Giorgini è il centro di firenze-come-la-vedo-io: da un lato i Briganti, uno dei ristoranti che preferisco, dall’altro lo Strizzi Bar, il posto in cui, sopra ogni altro, amo trascorrere il mio tempo. Un Maestro di cordialità e bartending dietro il bancone, una clientela variegata, prezzi contenuti, stuzzichini appettitosi ad accompagnare l’aperitivo. Il locale è piccolo piccolo ma, come mi ha insegnato chi ha scritto il post, più gli spazi sono ristretti più diminuiscono le distanze tra le persone e aumenta la possibilità di socializzare.
Avvicinatevi al bancone, ordinate dalla lista appesa al muro o affidatevi nelle mani di Omar. Difficilmente sbaglierete.
L’eredità del vecchio Strizzi si conserva intatta in questa atmosfera e aver trovato casa a due passi è un piacere immenso.
P.S.: provate il bio-strizzi. Le centrifughe di verdure con decorazioni fantasiose. Analcoliche è vero, ma da provare. Se vi vergognate ad ordinare un drink che non abbia gradi alcolici, consigliatele alle amiche astemie e poi assaggiatene un sorso.

Di: Angelo S. Falcone

Angelo S. Falcone — Sun, 20 Jan 2008 01:39:03 +0000

Lo ammetto: reduce da una serata a San Lorenzo (de Roma), in cui la qualità lascia il posto ad altro, mi trovo per la prima volta a invidiarvi, maldidi fiorentini, per questo grandissimo barman!
Ti fa bere bere bene divertendoti, e immancabilmente ricorda la tua sporca faccia dalla seconda volta che ti vede.
Lunga vita al nuovo Strizzi di Omar, tappa immancabile per chi vuole bere bene a Firenze!

Di: SOLITAMENTE

SOLITAMENTE — Sat, 19 Jan 2008 21:03:25 +0000

Bella sensazione quella di tornare a Firenze dopo due lunghi anni e constatare che certi ricordi (che da buon emigrato tendono ad addolcirsi in una piacevolmente malinconica ballata di altri tempi) trovano riscontro in una nuova realtá.
Sono d’accordo con te Davide riguardo la nuova gestione dello Strizzi, e aggiungerei che secondo me rappresenta uno dei pochi esempi di giusta evoluzione di un bar, che nel cambio di gestione ha saputo arricchirsi e crescere qualitivamente (terrazza esterna, un miglior disegno, miglior qualitá nella preparazione dei coctail), rispettando peró la traiettoria lasciata in ereditá dalla vecchia gestione, tanto nella politica dei prezzi che nella scelta di creare un’atmosfera informale e piacevole, dove é ancora possibile scambiare quattro chiacchiere anche con vecchi abitueé del posto, chiaro segno che la transizione é avvenuta nella giusta misura. Il mio giudizio é decisamente positivo.
Unico punto a sfavore sono in parte gli aperitivi che, a mio giudizio, potrebbero essere un po’ piú generosi e svariati…