Screwdriver
apr 22nd, 2009 by Marcello Fittipaldi
Ingredienti:
- Vodka – 3/10 – Succo di Arancia – 7/10
Guarnizioni:
- Fettina di arancia
Preparazione:
- Raffreddate un tumbler alto col ghiaccio, avendo cura di non lasciare acqua sul fondo, quindi versate 3/10 di Vodka di qualità e 7/10 di succo di arancia. Miscelate, guarnite con una fettina di arancia e servite.
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bel video, però cocktail da bambocci
come mai in frazione e non in once?
e poi come fai a sapere se hai messo la quantità giusta senza usare un metal pour?
@keybe:
once e metal pour sono usati nel mondo cocktail anglosassone: nella scuola italiana si impara a dosare con l’esperienza, non col misurino, e l’unità di misura non è l’oncia liquida… Per i long drink semplici come lo screw, poi è più semplice parlare di proporzioni: se ne vuoi un bicchiere o un litro, la ricetta andrà bene lo stesso!
ok, grazie per la spiegazione