Cuba Libre
dic 15th, 2007 by Marcello Fittipaldi
Ingredienti:
- Rum Bianco – Coca Cola
Guarnizioni:
- Fettina di limone – Cannucce
Preparazione:
- Raffreddate un tumbler alto con del ghiaccio, scolate l’acqua formatasi con uno strainer. Versate il Rum e una modica quantità di Coca Cola. Miscelate delicatamente. Guarnite con una fettina di limone e delle cannucce. Servite subito affiancando al drink la bottiglia (o lattina) di Coca Cola.
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….Complimenti ……avete messo su un sito…
…piccolo ma….FAVOLOSO…..cià
Da quel che so nel cuba libre andrabbe anche lo zucchero di canna e poi solo lime, non il limone!
Ciao Max,
la variante alla quale ti riferisci è in realtà un “Cuba libre pestato” (o “Cuba pestato”), nel quale si aggiunge appunto del lime, non come sola guarnizione, e zucchero di canna.
Ti ringrazio Alessio, in realtà avevo un pò di confusione dato che in sardegna me lo hanno servito “pestato” dicendomi che era il vero cuba libre!
Ciao,
per favore chiaritemi le idee: per un cuba cubano vale lo stesso chiedere un cuba pestato?…ha altri nomi? Su alcune carte compare chiaro mentre dove non lo leggo mi spiego con le descrizioni.. al cameriere; riconosco che è un misero modo per ordinare!!! I miei gusti alcolici sono ristretti solo al martini (in tutte le sue varietà) ed al cuba cubano ;) Grazie 1000
cuba cubano???? Lady non so se tu chiedi da consumatrice o da”produttrice” nel senso fai la barista,la gente il piu delle volte non Beve Ma butta giu,La cosa piu brutta per un barista vedere cio che succede dopo il tempo di preparazione….come quelli che il Semplice WAYKIKY lo hanno trasformato in:Cubano,Shortino,RuméPera,e dolci sinfundo “QUELLO CON IL SUCCO E L’ATA COSA”. Cmq nella mia ignoranza ti dico:COCA&RUM semplice senza fetta di Lime,CUBA LIBRE coca rum scuro 1/4 di lime fatto a pezzi e zucchero di canna (in italia quello marrone) non pestato e col ghiaccio intero,e solo per i piu fini di palato Angostura poca.PUNCH CUBANO come il cuba ma senza angostura con la base pestata e ghiaccio trito.ORA PROVALI E GUSTATI IL PIACERE DEL BERE E NON DEL BUTTAR GIU QUALCOSA