Cocktail Americano
lug 20th, 2007 by Marcello Fittipaldi
Ingredienti:
- Campari – 1/3 – Martini Rosso – 1/3 – Soda – 1/3
Guarnizioni:
- Fettina d’arancia, scorza di limone
Preparazione:
- Tagliate la scorza di un limone facendo attenzione a non includere il bianco del limone stesso. Tagliate una fettina d’arancia. Direttamente nel tumbler versate ghiaccio fino all’orlo e mescolate con un cucchiaio da bar (bar spoon), in modo da raffreddare il bicchiere omogeneamente. Buttate l’acqua formatasi nel tumbler. Versate il Campari e il Martini Rosso, completando il tutto con della soda. Miscelate bene e guarnite con la fettina d’arancia. Per ultimo strizzate la scorza del limone attorno al bordo del tumbler, prima di deporla accanto all’arancia. Servite subito.
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Se permettete il max è lo spritz (1/3 di aperol o campari, 1/3 di prosecco trevigiano 1/3 di seltz). Il tutto freddo, o con ghiaccio.
meglio in bevuto in spiaggia al tramonto… (se poi ci accompagnate una f… e una can…)
Beh, “il massimo” è un concetto assai relativo e personale: per dire, un toscano difficilmente berrà un spritz in spiaggia al tramonto.
Vada invece per gli altri due elementi da te velatamente citati tra parentesi, soprattutto per il primo dei due.
[...] ad andare a fare l’aperitivo un po’ più tardi. Siamo in tre, vengono ordinati due Americani e un Sanbittér (no [...]
[...] Elena invece ogni tanto scrive anche qui su Di vino & cibo) invece si sono scolati un paio di Americani (che Bacco abbia pietà di [...]
[...] e dalle 18:00 il Caffé Terre di Masaccio si trasforma in Cocktail Bar. Famoso in zona per i suoi Americano, a Riccardo potete ordinare da bere qualsiasi cosa. Dategli un colore, un’idea, una sfumatura [...]
[...] alcolico: Americano, Cuba Libre, Negroni o qualsiasi altra cosa vi salti in mente per la cui preparazione potete farvi [...]
[...] preferito. Già, magari lo avrete bevuto chissà quante volte, ma non venitemi a dire che sapete come preparare un cocktail Americano perchè non ci credo! Comunque parleremo anche di tutto ciò che è sideways, l’altro modo di [...]
Cosa ne pensate del Punt e mes al posto del Campari?
@sandro: da provare. Mi piace molto la versione di Omar dello Strizzi di Firenze, con una goccia di angostura e pochissimo succo di limone.
[...] quando, parlando di drink internazionali, mi è stato chiesto di riferire dei “nostri” Americano, Negroni e Garibaldi dal punto di vista storico; e ancor più successivamente, quando la parte [...]