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Davide Morena

Mezzanine: una birra ghiacciata nell’astemio Marocco
San Martino in Cantina: Vino Novello da Invecchiamento
Cantine Morea, l’Aglianico con le spalle larghe
Una produzione di tutto rispetto dal Vulture, patria dell'Aglianico, orgoglio vinicolo della Basilicata e del Mediterraneo.
Fuzz: il live beat della notte pesarese
Intervista a Grazia Di Franco, Absolut Italian Mixologist 2010
Grazia Di Franco, una giovane bartender siciliana si è aggiudicata il titolo di Absolut Italian Mixologist 2010, la prima "reality competition" targata Absolut Vodka.
Weekend a Londra bevande incluse
A un mese esatto dall’escursione pesarese, con i miei pard di Sideways abbiamo avuto la fortuna di un altro fine settimana più somigliante a una vacanza che a vero e proprio lavoro. Stavolta la meta era la mitica Londra, sempre brulicante di vita, sempre coinvolgente, sempre grigia di nubi. Il programma è stato serratissimo, e lo abbiamo equamente diviso tra le tappe rigorosamente turistiche e quelle avventurosamente improvvisate: quindi giro sul London Eye, cena a bordo del Thames Dinner Cruise e dal lussureggiante Quaglino’s, ma anche capatina a Camden, svacco ad Hyde Park e vagabondaggio ai docks. Il tutto sempre[...]
Docks, Margarita, Juri: passeggiata alcolica sul lungomare di Pesaro
Nel torrido maggio di questo 2009 ci è toccato in sorte come Sideways di passare un fine settimana di lavoro (il Festival Nazionale dell’Installatore) sulla riviera adriatica, nella placida e accogliente Pesaro. Due giornate di lavoro massacrante, che si sono protratte fino a tarda notte: il venerdì per rimediare agli inevitabili ritardi nella preparazione del materiale grafico e video; il sabato per festeggiare meritatamente il successo del Festival. Due giornate in cui metà della redazione di drinkadrink – che poi è anche metà dell’organico di Sideways – si è profusa nel consumare abbondanti scorte di alcool dei caffè pesaresi. Alloggiando[...]
Vinitaly 2009
Inizia oggi 2 aprile la 43ma edizione di Vinitaly, il Salone Internazionale del Vino e dei Distillati che si tiene annualmente a Verona.
Hopfen: dalla cantina al boccale
Non sono mai stato un amante della neve e tanto meno degli sci, preferendo di gran lunga spiaggia e costume da bagno. Confesso perciò qualche esitazione quando mi è stato proposto di aggregarmi ad un gruppo di amici in lieta partenza per la famigerata (mezza) settimana bianca. Poi la visione di baite e grappini, bombardini e Irish coffee ha avuto il sopravvento e mi sono deciso – con qualche personalizzazione dell’itinerario – per la partenza. Rotta: Plan de Gralba, Val Gardena, vette dolomitiche. Le mie aspettative sul tepore ad alta gradazione sono andate ampiamente deluse nella prima giornata di una[...]
Intervista a Ursula Chioma
Ursula Chioma, bartender al prestigioso Hotel Cristallo di Cortina d'Ampezzo e miglior barman dell'anno alla 59ima edizione del Concorso Nazionale AIBES, risponde a dieci domande di drinkadrink.

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