Cantine Aperte, insieme al Vinitaly, è probabilmente uno degli eventi italiani più importante che vede il vino come protagonista incontrastato. Il prossimo 25 Maggio si terrà l’edizione 2008 dell’evento: per gli amanti del vino rappresenta un’imperdibile occasione per visitare le oltre 800 cantine che apriranno le loro porte al pubblico, dando a oltre un milione di visitatori l’occasione di scoprire il mondo del vino, la magia che lo circonda e probabilmente assaporare qualcuno dei migliori vini del mondo. Continue Reading »
In una Padova che si preoccupa tanto di salvaguardare il sonno dei signori che popolano il centro storico, ponendo limiti di orario agli innumerevoli bar ai quali prima concede i permessi per rimanere aperti nel dopocena e poi ne modifica le condizioni, anche a causa di quella che è una maleducazione diffusa tra i ragazzi della “Padova bene”, tutta griffe e belle macchine, resiste ancora qualche locale dove, grazie alla sua ubicazione poco distante dalla zona del coprifuoco, si può bere qualcosa fino alle 2 di notte: l’Anïma.
A quanto pare si sta riscoprendo l’aperitivo light, quello “leggero” appunto, quello fresco e dissetante che puoi bere senza il terrore di perdere la patente! Torna di moda l’Apertass, un rinfrescante miscelato di cedrata Tassoni Soda e Aperol, ideale come aperitivo di mezzogiorno o, perché no, come drink dissetante sotto un ombrellone in riva al mare!
Del Cafè La Perla già vi ho parlato: un piacevole cocktail bar a Marina di Pisa, capace di offrire ore di relax e spensieratezza di fronte ad un bel tramonto sul mare.
Vista la profonda amicizia che mi lega a Manuele e Fabio, i due titolari, ho deciso di far perdere loro un po’ di tempo e farmi raccontare del loro lavoro di barman. Continue Reading »
La fase “Setaccia & Schiaccia” a Firenze continua, mietendo indiscriminate vittime tra manifestazioni culturali, locali, automobilisti e affini. La lobby degli ottuagenari ha ormai le mani sulla città: fai uno sbadiglio e ti trovi le manette, accendi lo stereo e ti trovi a Guantanamo, bevi un bicchiere e non ti trovi più. Fermamente intenzionati a sopravvivere, tanti gestori eroicamente resistono nonostante multe, chiusure inattese, leggi proibizioniste e poco consone ad un paese democratico come l’Italia. Plauso a questi onesti lavoratori che meritano, a prescindere, un punto in più nella nostra scaletta di giudizi.
Sicuramente positivo è il giudizio del Balducci, wine bar e bistrot che affaccia sulla trafficata via Marconi, zona stadio. Una parte della città con età media abitativa oltre i novanta, che perciò conta ben pochi locali serali, nonostante le grandi potenzialità.
Quello di Matera è un fascino che si respira a pieni polmoni e che ha convito registi del calibro di Abel Ferrara e Mel Gibson, ad ambientare qui Mary e La Passione di Cristo, film in cui religione e morte s’intrecciano con la storia dell’umanità in un labirinto di case, porte, scale e vicoli che sembrano appartenere ad un tempo non ben definito a cavallo tra passato, presente e futuro. La più misteriosa città d’Italia nasconde, infatti, tra i suoi sassi, storie plurimillenarie d’insediamenti umani e si presenta oggi con un volto nuovo, che colpisce per l’arte, la storia nonché, come la buona tradizione lucana vuole, per il bere e il mangiare. Continue Reading »
A Milano, dal 16 aprile la parola d’ordine è design. Il Salone del Mobile apre le porte ai milioni di visitatori che affolleranno gli stand e le strade di Milano. Da anni ormai il Salone vive anche al di fuori dei padiglioni, spostandosi nel centro della città con i classici eventi del Fuorisalone. Su drinkadrink abbiamo già parlato di come il mondo del design e quello del bere siano spesso in forte sintonia. Se siete di passaggio a Milano vi segnaliamo un evento promosso da atelieritaliano e rappresentato dai sostenitori del blog winedesign.it
Finalmente dopo 15 anni passati a mescere vino per gli avventori del bar dove lavoro, e descriverne caratteristiche organolettiche, sfumature di colore e bouquet fioriti, il momento per me tanto atteso… il VINITALY!
Per quelli che poco ne sanno, il VINITALY si tiene ogni anno il primo weekend di Aprile ed è la manifestazione più attesa da quelli che amano definirsi “wine lovers” nonché da tutti i produttori e commercianti di vino; costituisce infatti una magnifica enorme vetrina per presentare i loro prodotti, offrendo degustazioni e abbinamenti enogastronomici e dando maggiore visibilità alle loro aziende e alle loro etichette. Continue Reading »
Ancora una volta, oberato dal lavoro e dai mille altri casini dei quali sentirei la mancanza se non ci fossero, mi ritrovo a bere qualcosa a Pisa.
Trattandosi di una città universitaria, popolata da studenti fuori sede che nel weekend non rientrano certo a casa, vi assicuro che trovare un locale non affollato dove bere al sabato sera non è cosa da poco.
Ho passato in rassegna il Bazeel e il Pick a Flower e magari approfittarne per la famosa “riprova”, ma in piena ora di punta da aperitivo (le 20 circa) ho trovato questi locali stracolmi: d’altra parte con il piacevole alzarsi della temperatura sono in molti a voler trascorrere una serata all’aperto, magari iniziando con il bere un aperitivo in centro. Amaltea per un aperitivo sulle spallette dell’Arno? Macché, anche lì c’è una bella ressa: un altro giorno magari avrei stoicamente affrontato la bolgia per guadagnarmi il mio cocktail, ma non con una settimana di lavoro sulle spalle.
Faccio mente locale e finalmente mi viene in mente: la Vineria Enoteca “La Ginostra”! Continue Reading »
Torniamo a parlare di flair su drinkadrink, visto che è alle porte un evento di una certa importanza nel panorama del freestyle. Sabato 12 aprile al 2she’ di Locarno avrà luogo la settima edizione di StationFC, o per esteso Station Flair Contest: concorso riconosciuto al terzo livello dalla World Flair Association, associazione di barman “spettacolari” che promuove nel mondo concorsi di ogni livello dedicati a questa affascinante branca del bartending.
